Матеріально-методична база нашого підприємства поповнилася двома новими навчальними посібниками:
“Гігієна і експертиза жирів тваринного та рослинного походження”, ISBN 978-617-8219-36-9;
“Гігієнічні вимоги до овочів, баштанних і бобових рослинних харчових продуктів”, ISBN 978-617-8219-37-6.
Ці видання – результат кропіткої наукової та практичної діяльності наших фахівців, спрямованої на вдосконалення сучасних підходів до забезпечення безпечності та якості харчових продуктів.
Посібники стануть у нагоді як для фахівців лабораторних випробувань, так і для студентів профільних вищих закладів освіти. Вони сприятимуть підвищенню професійного рівня у сфері санітарно-гігієнічного контролю, експертизи та технічного регулювання.
Пишаємось внеском наших науковців у розвиток прикладної науки та освітнього простору України!